L' ENTREPRISE

En 1980, Joël PIVETEAU s'installe à Montbert (Loire-Atlantique) comme Charcutier-Traiteur. Les spécialités qu'il livre dès l'origine aux rayons frais de différents magasins locaux imposent sa marque et son savoir-faire.

Pour satisfaire la demande, l'entreprise grandit rapidement en conservant la même exigence de qualité et de saveur qui font sa réputation :
- 1988 : transformation de l'entreprise individuelle en Société Anonyme.
- 1992 : Implantation d'une usine de 800 m2 en Zone Artisanale et passage en SAS
- 2001 : Extension de l'usine (+ 500 m2).
- 2003 : Extension de l'usine (+ 500 m2).
- 2005/2006 : Extension des vestiaire et Bureau.
- 2009 : Extension de l'usine (+300 m2).
- 2010 : La Qualité dans la continuité

Après une carrière bien rempli, Joël PIVETEAU cède son entreprise à 2 repreneurs, issu du même milieu d'activité.

Aujourd'hui, la S.A.S PIVETEAU emploie 61 salariés dans une usine moderne de 2400 m2. Les équipements les plus performants (chaîne sous vide en atmosphère modifiée - séchoirs gérés par automates...) sont au service des recettes d'autrefois pour garantir des charcuteries fidèles à l'authentique.

Didier MARTINEAU, Pascal ROBINE et leur équipe sont à l'écoute de vos besoins. 
La production en flux tendu est souple et s'adapte rapidement aux demandes journalières. A l'exception des produits secs, toutes nos charcuteries sont préparées sous 24 heures pour vous garantir une fraîcheur maximum.

Livraisons régionales avec nos propres camions ou nationales par transports frigorifiques  sous 24 heures maximum.