Les Boudins
Les boudins noirs sont fabriqués à partir de sang frais et de viande de porc 100% français, ils sont préparés avec des oignons frits, épicés, puis cuits au bain-marie.
Les boudins blancs à l’ancienne sont fabriqués à partir de porc et de volailles français, avec du lait frais dans lequel ont mijoté les légumes. Tous les boyaux de nos boudins sont des boyaux naturels de porc.
Nos spécialités de boudins Piveteau :
le boudin noir à la ficelle, le boudin campagnard, mais aussi la fressure.
Les spécialités
- Boudins noirs
- Boudin campagnard
- Boudins Antillais
- Fressure
- Boudins blancs à l’ancienne
- Boudins blancs au magret de canard fumé
- Boudins blancs aux morilles
- Boudins blancs forestiers
Les boudins noirs et blancs - Piveteau
Aux boyaux naturels de porcs
Boudins noirs
Barquette X2
Boudins noirs
Barquette x3
Boudins noirs
Barquette x7
Boudins antillais
Barquette X8
Boudins antillais
Barquette X20
Le Boudin noir campagnard
La fressure - Piveteau
Une spécialité vendéenne et poitevine
Fressure
Barquette X1 tranche
Boudins blancs à l'ancienne
Barquette X2
