Saucisses PIVETEAU

Les saucisses, chipolatas, et merguez

Pour toutes nos saucisses et chipolatas,
les porcs sont nés et élevés en Pays de la Loire.

logo né élevé en pays de la loireLa SAS Piveteau a signé une charte de partenariat avec des éleveurs locaux. Par cette charte, de valorisation et de pérennisation de la filière porcine, Piveteau charcuterie salaison s’engage auprès des producteurs locaux à garantir un niveau de rémunération équitable.

En contrepartie, les éleveurs s’engagent, par un contrat d’exclusivité à fournir la charcuterie Piveteau en porcs nés et élevés dans les Pays de la Loire.

Suivant les méthodes traditionnelles, nous coupons nos viandes aux couteaux, la viande est mélangée à ses épices et à ses aromates et confectionnée en forme de saucisse avec du boyau naturel de porc, ou de mouton pour les chipolatas.

Pour affiner leur saveur, les saucisses sont mises à reposer avant de rejoindre leur barquette.

Les merguez
Nous fabriquons de véritables merguez avec du bœuf et du mouton.
Nos recettes d’épices sont des créations « maison » alliant le juste équilibre du goût et de la force.

Saucisse, chipolatas, merguez, poitrine épicée, chorizo à griller et chistera.

 

Les spécialités

  • Recette fermière
  • Aux herbes – Recette fermière
  • Au Muscadet
  • Saucisses extra-maigre
  • Saucisse fumée
  • Véritable Merguez boeuf-mouton
  • Recette campagnarde
  • Recette paysanne
saucisses PIVETEAU

2 SAUCISSES

RECETTE FERMIERE - SANS NITRITE

Saucisses PIVETEAU

3 SAUCISSES

RECETTE FERMIERE - SANS NITRITE

Saucisses PIVETEAU

6 SAUCISSES

RECETTE FERMIERE - SANS NITRITE

SAUCISSES PIVETEAU

2 SAUCISSES AUX HERBES

RECETTE FERMIERE - SANS NITRITE

SAUCISSES PIVETEAU

3 SAUCISSES AUX HERBES

RECETTE FERMIERE - SANS NITRITE

SAUCISSE PIVETEAU

2 SAUCISSES AUX HERBES

RECETTE FERMIERE - SANS NITRITE

chipolatas PIVETEAU

4 CHIPOLATAS

RECETTE FERMIERE - SANS NITRITE

CHIPOLATAS PIVETEAU

6 CHIPOLATAS

RECETTE FERMIERE - SANS NITRITE

CHIPOLATAS PIVETEAU

10 CHIPOLATAS

RECETTE FERMIERE - SANS NITRITE

CHIPOLATAS PIVETEAU

4 CHIPOLATAS - RECETTE ORIENTALE

SANS NITRITE

CHIPOLATAS PIVETEAU

6 CHIPOLATAS - RECETTE ORIENTALE

SANS NITRITE

CHIPOLATAS PIVETEAU

10 CHIPOLATAS - RECETTE ORIENTALE

SANS NITRITE

CHIPOLATAS PIVETEAU

4 CHIPOLATAS AUX HERBES

RECETTE FERMIERE - SANS NITRITE

CHIPOLATAS PIVETEAU

6 CHIPOLATAS AUX HERBES

RECETTE FERMIERE - SANS NITRITE

CHIPOLATAS PIVETEAU

10 CHIPOLATAS AUX HERBES

RECETTE FERMIERE - SANS NITRITE

saucisses piveteau

4 SAUCISSES AU MUSCADET

RECETTE FERMIERE - SANS NITRITE

MERGUEZ PIVETEAU

4 VERITABLES MERGUEZ

MERGUEZ PIVETEAU

6 VERITABLES MERGUEZ

MERGUEZ PIVETEAU

10 VERITABLES MERGUEZ

BARBECUE PIVETEAU

PLATEAU BARBECUE

RECETTE FERMIERE - SANS NITRITE

BARBECUE PIVETEAU

PLATEAU BARBECUE

RECETTE FERMIERE - SANS NITRITE

Saucisse fumée chevillée

Saucisse fumée chevillée

Barquette X1

Saucisses de Francfort

Saucisses de Francfort

Barquette X4

Saucisses fumées

Saucisses fumées

Barquette X2

Saucisses fumées

Saucisses fumées

Barquette X3