Rôtisserie

Cette gamme, dédiée aux rôtisseurs, est fabriquée avec du porc 100% français.

Ces produits sont découpés par nos bouchers-charcutiers. Ils sont salés, épicés et précuits pour faciliter la cuisson à la broche et réduire le temps de préparation en rôtisserie.

La gamme rôtisserie comprend la palette sans os, les travers de porc, le jarret, le lard nantais (poitrine cuite au four) et la poitrine de porc cuite au bouillon.