CROQUETAS JAMBON FROMAGE

Croquetas jambon-fromage

Ingrédients pour 20 croquetas :

– 30g de beurre
– 80g de farine
– 50 cl de lait
– Sel, poivre
– Muscade

– 2 œufs
– 1/2 verre de lait
– 100g de chapelure

– 4 tranches de jambon blanc
– Persil
– 150g de Fromage râpé

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