LASAGNES AU JAMBON ET COURGETTES

LASAGNES AU JAMBON ET COURGETTES

Ingrédients pour 6 personnes:

  • Un paquet de pâte à lasagne
  • 4 tranches de jambon cuit supérieur
  • Persil
  • Basilic
  • Sel et poivre
  • Fromage râpé

Ingrédients pour la béchamel:

  • 50g de beurre
  • 30g de farine
  • 50cl de lait

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PARMENTIER DE BOUDIN NOIR AUX OIGNONS

PARMENTIER DE BOUDIN NOIR AUX OIGNONS

Pour cet hiver, nous vous proposons une recette originale pour accompagner vos apéritifs : des verrines de boudins noir aux oignons et aux pommes de terre.

Ingrédients pour une dizaine de verrines:

  • 350 g de boudin noir
  • 4 pommes de terre à purée
  • 1 oignon
  • 3 cuillerées à soupe de crème fraiche épaisse
  • sel et poivre du moulin

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